Iogurte Caseiro Com Banana E Mel
Atualizado: há 2 dias
Se você é daquelas pessoas que curte um café da manhã nutritivo, vai amar essa receita:
Você vai precisar de:
🔸 Mel Vitorino a gosto;
🔸 Banana a gosto;
🔸 2 litros de leite integral ou semidesnatado;
🔸 1 copo de iogurte natural integral (170g).
Modo de fazer:
Coloque o leite em uma panela e aqueça até ferver, assim que levantar fervura desligue o fogo e deixe descansando até ficar morno;
Para saber se o leite atingiu a temperatura ideal ( 40ºC) coloque o dedo no leite, se você suportar, sem se queimar por 10 segundos significa que o leite está pronto;
Adicione o iogurte ao leite e misture, coloque a tampa na panela e envolva com um pano de prato limpo para que ele se mantenha nessa temperatura por mais tempo;
Coloque a panela dentro do forno desligado e deixe lá por 8 a 10 horas;
O tempo vai depender da temperatura ambiente. Para saber se está no ponto verifique a consistência.
O iogurte está pronto, então é só servir com Mel Vitorino e banana. Conserve o iogurte que não for consumido na geladeira.
