Panqueca De Banana E Mel

Você vai precisar de:

🔸 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento;

🔸 2 colheres de sopa de açúcar;

🔸 1 xícara de leite;

🔸 2 colheres de óleo de canola;

🔸 1 pitada de sal;

🔸 1 banana picada.

Calda:

🔸 2 bananas picadas;

🔸 4 colheres de sopa de Mel Vitorino;

🔸 1 colher de canela em pó.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador.

Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque pequenas porções de massa no centro. Frite dos dois lados até dourar e reserve. Repita o procedimento até terminar a massa.

Calda:

Acrescente as bananas picadas em fatias finas na frigideira. Adicione o Mel Vitorino e a canela. Misture até obter uma calda líquida e derrame sobre as panquecas. 😋